Лимонный сорбет с водкой рецепт
Коктейль из просекко с водкой и лимонным шербетом (Sgroppino)
Из лимонов выжать сок. В блендер положить кубики льда, заполнив его до половины. Добавить водку, лимонный сок, сахарную пудру и белок.
Сорбет — один из лучших летних десертов - представляет собой мороженое, но не сливочное, а фруктовое: это легкая и низкокалорийная сладость покорила арабов, китайцев и итальянцев, завоевав сердца и всех современных девушек. Название десерта произошло от арабского слова «щербет», обозначающего холодный напиток. Впервые ледяной десерт упоминается в китайской рукописи III тысячелетия до н. К столу императора подавали замороженные десерты, приготовленные из фруктов, вина и меда, со снегом и льдом. От китайцев это блюдо попало к арабам, и они создали свою версию лакомства и назвали его «щербет».
- Новинка 17.2.2024
- Сгроппино — венецианский коктейль на основе лимонного сорбета и просекко. В названии отразились сразу и место происхождения напитка, и его основной ингредиент, и назначение: с венецианского диалекта слово sgropin переводится как «сорбет», а глагол sgroppare означает «избавиться от комка».
- Сорбет — блюдо на основе льда с фруктовыми, овощными и даже рыбными и мясными добавками — один из самых простых и, в то же время, так до конца и не понятых рецептов.
- Этот итальянский напиток одновременно является десертом.
Чашу блендера наполнить кубиками льда на две трети объема. Добавить водку, лимонный сок, сахарную пудру и белок. Взбивать на большой скорости 2 мин. Сразу же разлить по бокалам и подать к столу. Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и
